Al Pompiere è la nuovissima osteria a due passi dalla storica azienda Schiopetto, in cui poter degustare le eccellenze eno- gastronomiche locali e rinomate etichette internazionali.
La struttura si compone di una terrazza panoramica e, al piano terra di una sala dove
poter gustare un aperitivo o un light lunch.

Al Pompiere offre anche la possibilità di pernottare in una delle 4 rough luxury room affacciate sui vigneti della cantina Schiopetto per rilassarsi in un contesto completamente immerso nelle incantevoli colline del Collio.