LINEA MARIO SCHIOPETTO
Malvasia
COLLIO DOC 2015

La Malvasia Istriana è uno dei vitigni storici del Friuli collinare. Cresce bene in terreni poveri a base di marne con esposizioni calde e assolate dove, dopo una lunga maturazione delle uve, viene raccolta a mano e pressata a bassa temperatura. Segue la decantazione statica in assenza di anidride solforosa per poi essere vinificata e affinata in acciaio per 8 mesi, quello che si ottiene è un vino ricco e complesso ma allo stesso tempo fragrante ed aromatico.

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Cru di Capriva

CARATTERISTICHE

mondo-01-luca
Paglierino luminoso, giallo dorato
mondo-02
Fresco e avvolgente con note iodate perfettamente in equilibrio con sentori di fiori e frutta dolce
mondo-03
Cremoso, ricco e caldo. Note dolci ma allo stesso tempo fresche, con una piacevole acidità finale
Prima annata 1974