Линия Марио Скьопетто
Malvasia
COLLIO DOC 2015

Мальвазия Истриана – один из старинных сортов фриуланских холмов. Он хорошо растёт на бедных почвах на основе мергеля, на жарких участках земли, ярко освещённых солнцем, где после долгого созревания его собирают вручную и отжимают при низкой температуре. Затем следуют статичная декантация при полном отсутствии сернистого ангидрида, а также винификация и очистка в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. В итоге получается богатое и сложное, но в то де время душистое и ароматное вино.

> Скачать техническое описание

Характеристики

mondo-01-luca
Яркий соломенный с золотисто-желтым оттенком
mondo-02
Свежий и насыщенный с нотками йода, сочетающимися с цветами и сладкими фруктами
mondo-03
Кремовый, богатый и яркий. Сладкие, но в то же время свежие нотки с приятной кислинкой в послевкусии
Первый урожай 1974