DES ROSIS LINIE
Blanc des Rosis
IGT VENEZIA GIULIA 2015
Dieser Wein stammt aus einer komplexen Mischung von friaulischem Tocai, Sauvignon, Pinot Bianco und von Pinot Grigio. Der Blanc des Rosis ist ein eleganter und verführerischer Wein, historische Assemblage der Weingut MARIO SCHIOPETTO, gegründet im Jahre1986, mit dem klaren Wunsch des Gründers in einem einzigen Wein die reiche Weinbau Realität der Collio Zone zu repräsentieren. Die Ernte von diesen Trauben ist manuell, das feine Abpressen wird gefolgt von einer kurzen Dekantation in kompletter Abwesenheit von Schwefeltrioxid. Der Beginn der Gärung erfolgt in Edelstahlgefäßen mit pied de cuve bei kontrollierter Temperatur.Die Verfeinerung erfolgt auf Naturhefe während 8 Monaten.

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EIGENSCHAFTEN

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Strohgelb mit grünen Reflexen
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Intensive Aromen gelber Früchte mit Nuancen von Wildblumen verleihen dem Wein Feinheit und Eleganz
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Interessante Fusion mehrerer Düfte. Am Gaumen ist er weich mit einem langen leicht mineralischen Abgang
Erster Jahrgang 1986